Sumbardaily.com, Padang Panjang - Menjelang peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia (RI) ke-79 pada 17 Agustus 2024, terjadi dinamika harga komoditas pangan di Pasar Pusat Padang Panjang, Sumatera Barat (Sumbar).
Empat komoditas pangan mengalami penurunan harga, sementara tujuh komoditas lainnya justru mengalami kenaikan.
Kabag Perekonomian dan Sumber Daya Alam Setdako Padang Panjang, Putra Dewangga menyampaikan informasi terkini mengenai pergerakan harga pangan kepada Kominfo pada Jumat (16/8/2024).
Ia mengungkapkan bahwa dari 48 komoditas yang dipantau, sebagian besar relatif stabil, namun terdapat fluktuasi pada 11 komoditas.
"Empat komoditas mengalami penurunan harga, yaitu cabai rawit, daging ayam broiler, kacang kedelai, dan seledri," ujar Putra Dewangga.
Ia merinci bahwa harga cabai rawit turun sebesar Rp333 menjadi Rp48.834 per kilogram dari sebelumnya Rp49.167. Daging ayam broiler mengalami penurunan Rp166, dari Rp28.000 menjadi Rp27.834 per kilogram.
Sementara itu, kacang kedelai turun Rp250 dari Rp12.417 menjadi Rp12.167 per kilogram. Penurunan harga paling signifikan terjadi pada seledri, yang turun Rp5.000 dari Rp25.000 menjadi Rp20.000 per kilogram.
Di sisi lain, tujuh komoditas pangan mengalami kenaikan harga. Beras kualitas I naik Rp167 menjadi Rp17.167 per kilogram, beras kualitas II naik Rp250 menjadi Rp16.334 per kilogram, dan beras kualitas III naik Rp334 menjadi Rp15.667 per kilogram.
Kenaikan harga juga terjadi pada beberapa jenis cabai dan bawang. Cabai hijau naik Rp1.667 menjadi Rp45.000 per kilogram, cabai merah naik Rp833 menjadi Rp55.167 per kilogram, dan bawang merah naik Rp500 menjadi Rp26.334 per kilogram. Jeruk juga mengalami kenaikan Rp1.000, menjadi Rp16.500 per kilogram.
Putra Dewangga menambahkan bahwa komoditas utama lainnya relatif stabil. "Harga gula pasir tetap di Rp18.000 per kilogram, tepung terigu Segitiga Biru Rp13.000 per kilogram, dan daging sapi Rp141.667 per kilogram," jelasnya.
Untuk komoditas daging ayam kampung, harga bervariasi berdasarkan ukuran. Daging ayam kampung besar dijual seharga Rp90.000 per kilogram, ukuran sedang Rp80.000 per kilogram, dan ukuran kecil Rp70.000 per kilogram.
Telur ayam ras dipasarkan dengan harga Rp28.534 per kilogram, sementara telur ayam kampung Rp64.400 per kilogram. Bawang putih stabil di harga Rp39.667 per kilogram.
Untuk minyak goreng, harga bervariasi tergantung jenis kemasannya. Minyak goreng kemasan sederhana dan curah dijual seharga Rp17.000 per kilogram, sedangkan minyak goreng kemasan premium Rp20.000 per kilogram. (red)
