Sumbardaily.com, Padang Panjang – Harga sejumlah kebutuhan pokok di Kota Padang Panjang menunjukkan tren penurunan yang cukup mencolok pada pekan keempat Juli 2025. Dua komoditas utama yang mengalami penurunan paling signifikan adalah cabai merah dan cabai hijau, yang selama ini menjadi penyumbang utama inflasi pangan di wilayah tersebut.
Cabai merah tercatat turun sebesar Rp3.183 dari sebelumnya Rp37.850 menjadi Rp34.667 per kilogram. Sementara itu, cabai hijau juga mengalami penurunan sebesar Rp2.000 dari harga awal Rp38.000 menjadi Rp36.000 per kilogram.
"Penurunan harga ini diharapkan bisa memberikan sedikit kelonggaran bagi masyarakat, terutama menjelang bulan-bulan rawan inflasi," ujar Chandra Erfiko, Analis Perekonomian pada Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam Setdako Padang Panjang, Minggu (27/7/2025).
Selain cabai, beberapa komoditas lain juga menunjukkan penurunan harga yang patut dicermati. Harga bawang bombai misalnya, turun Rp1.000 menjadi Rp34.300 per kilogram. Terong juga mengalami koreksi harga sebesar Rp500 dari sebelumnya Rp11.800 menjadi Rp11.300 per kilogram. Sementara jeruk turun Rp1.500 menjadi Rp15.000 per kilogram.
Menurut Chandra, tren penurunan harga ini perlu terus dijaga dengan memastikan kelancaran pasokan dari daerah-daerah penghasil utama. Langkah ini dianggap penting untuk menjaga stabilitas harga di tingkat konsumen dan menghindari gejolak mendadak yang bisa berdampak pada daya beli masyarakat.
Namun demikian, tidak semua komoditas mengalami penurunan. Beberapa justru menunjukkan kenaikan harga meskipun dalam angka yang relatif kecil. Misalnya, daging ayam broiler naik Rp250 menjadi Rp32.250 per kilogram. Telur ayam ras naik Rp533 menjadi Rp28.567 per kilogram, dan telur itik naik Rp400 menjadi Rp32.800 per kilogram. Kenaikan signifikan tercatat pada cabai rawit yang melonjak Rp1.834 menjadi Rp36.834 per kilogram.
"Komoditas bawang juga mengalami kenaikan. Bawang merah naik Rp1.734 menjadi Rp51.484 per kilogram, bawang putih naik Rp300 menjadi Rp33.817 per kilogram, dan bawang daun naik Rp400 menjadi Rp25.000 per kilogram," tambah Chandra.
Ia menegaskan bahwa meskipun kenaikan harga pada beberapa komoditas ini tidak terlalu signifikan, tetapi tetap perlu menjadi perhatian dinas dan instansi terkait. Hal ini penting agar kenaikan tidak berkembang menjadi tren jangka panjang yang memberatkan masyarakat.
Sementara itu, harga sejumlah komoditas pokok lainnya masih relatif stabil. Beras kualitas I tetap di angka Rp15.750 per kilogram, beras kualitas II Rp14.750 per kilogram, dan beras kualitas III Rp14.000 per kilogram. Komoditas lain seperti tepung terigu Segitiga Biru dijual seharga Rp13.000 per kilogram, daging sapi Rp141.667 per kilogram, dan daging ayam kampung bervariasi mulai dari Rp70.000 hingga Rp90.000 per kilogram tergantung ukuran.
Harga telur ayam kampung juga stabil pada Rp52.133 per kilogram, kacang kedelai Rp11.500 per kilogram, dan kacang tanah Rp28.000 per kilogram. Untuk minyak goreng, harga kemasan sederhana Rp17.000 per liter, kemasan premium Rp22.000 per liter, dan curah Rp18.667 per kilogram.
"Secara keseluruhan, dari 48 komoditas yang dipantau, sebanyak 12 komoditas mengalami fluktuasi harga. Lima komoditas mengalami penurunan, sedangkan tujuh lainnya naik. Sisanya relatif stabil," simpul Chandra.
Pemantauan harga ini menjadi bagian dari upaya pemerintah daerah dalam menjaga daya beli masyarakat serta mendorong transparansi pasar di Padang Panjang. Data ini juga menjadi dasar pengambilan kebijakan dalam mengantisipasi potensi inflasi daerah yang bisa terjadi sewaktu-waktu. (red)
