Sumbardaily.com, Padang – Pemerintah Kota (Pemko) Padang menunjukkan komitmen kuat dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) nasional melalui penyediaan bahan pangan lokal. Upaya ini diwujudkan dengan mempersiapkan pasokan sayuran dan protein hewani dari produksi dalam daerah.
Kepala Dinas Pertanian Kota Padang, Yoice Yuliani, menegaskan bahwa daerahnya memiliki kapasitas memadai untuk menyuplai kebutuhan bahan baku program tersebut. Optimisme ini didasarkan pada potensi pertanian dan peternakan yang dimiliki Kota Padang.
"Target kita dapat mendukung sumber bahan baku untuk program MBG," tegas Yoice dalam keterangannya pada Senin (9/6/2025).
Kebutuhan bahan baku yang harus dipenuhi mencakup berbagai jenis sayuran, daging ayam, daging sapi, dan telur. Saat ini, operasional program telah dimulai dengan berjalannya satu unit dapur MBG di wilayah Kecamatan Padang Timur.
Ke depan, rencana pengembangan program akan melibatkan sembilan dapur MBG yang akan mulai beroperasi dalam waktu dekat. Hal ini tentunya membutuhkan jaminan pasokan bahan baku yang stabil dan berkelanjutan.
"Dalam waktu dekat, sembilan dapur MBG akan beroperasi, tentu butuh pasokan bahan baku itu, kita bertekad untuk menyiapkannya," jelas Yoice.
Untuk merealisasikan target swasembada bahan pangan program MBG, Dinas Pertanian Kota Padang tengah menggalakkan upaya pemberdayaan sektor pertanian lokal. Strategi yang ditempuh adalah memberikan motivasi dan dukungan kepada para petani serta kelompok tani untuk mengintensifkan kegiatan budidaya.
Fokus pengembangan diarahkan pada budidaya sayuran dan peternakan yang disesuaikan dengan kondisi geografis dan iklim Kota Padang. Pendekatan ini diharapkan dapat mengoptimalkan produktivitas sambil menjaga kualitas hasil panen.
"Kita motivasi petani melakukan budidaya sayuran sesuai dengan jenis sayuran yang cocok dibudidayakan di Kota Padang," papar Yoice.
Program Makan Bergizi Gratis secara resmi telah diimplementasikan sejak 3 Juni 2025 lalu. Sebagai pilot project, program ini pertama kali diluncurkan di SMPN 8 Padang sebagai langkah awal sebelum diperluas ke sekolah-sekolah lainnya.
Inisiatif Kota Padang untuk mencapai kemandirian pangan dalam program MBG ini diharapkan dapat menjadi model bagi daerah lain dalam mengoptimalkan potensi lokal untuk mendukung program nasional yang strategis. (red)
