Sumbardaily.com, Padang Panjang – Memasuki minggu kedua Januari 2025, enam komoditas pangan di Pasar Pusat Padang Panjang turun harga. Cabai merah mengalami penurunan signifikan dengan selisih harga Rp4.166 per kilogram.
Analis Perekonomian pada Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam Setdako Padang Panjang, Chandra Erfiko, melaporkan bahwa harga cabai merah kini Rp54.984 per kilogram, turun dari posisi sebelumnya Rp59.150 per kilogram.
"Lima komoditas lainnya yang mengalami penurunan adalah telur ayam ras, telur itik, bawang daun, terong, dan seledri," ujar Chandra, Minggu (12/1/2025).
Chandra merinci, berdasarkan data pemantauan, telur ayam ras turun Rp267 menjadi Rp29.867 per kilogram, telur itik turun Rp400 menjadi Rp34.000 per kilogram, dan bawang daun mengalami penurunan Rp3.000 menjadi Rp7.000 per kilogram.
Sementara itu, harga terong turun Rp2.000 menjadi Rp10.000 per kilogram, dan seledri mencatatkan penurunan tertinggi sebesar Rp10.000 menjadi Rp15.000 per kilogram.
Meski demikian, Chandra mencatat adanya fluktuasi pada 14 komoditas, dengan delapan komoditas mengalami kenaikan dan enam komoditas turun harga.
"Dari total 48 komoditas yang kami pantau, sebagian besar masih menunjukkan harga yang relatif stabil," jelasnya.
Beberapa komoditas strategis justru mengalami kenaikan harga, seperti gula pasir naik Rp1.000 menjadi Rp19.000 per kilogram, daging ayam broiler naik Rp1.500 menjadi Rp32.334 per kilogram, dan cabai rawit naik Rp8.167 menjadi Rp57.834 per kilogram.
"Kenaikan ini masih dipengaruhi tingginya permintaan pascaliburan Nataru. Faktor curah hujan yang tinggi di sentra pertanian juga berdampak pada hasil produksi dan pasokan," terang Chandra.
Sementara itu, komoditas utama seperti beras tetap stabil dengan harga beras kualitas I Rp17.000 per kilogram, kualitas II Rp16.000 per kilogram, dan kualitas III Rp15.000 per kilogram.
Daging sapi bertahan di level Rp141.667 per kilogram, sedangkan daging ayam kampung bervariasi antara Rp70.000 hingga Rp90.000 per kilogram sesuai ukuran.
Harga minyak goreng juga relatif stabil dengan kemasan sederhana Rp17.000 per liter, kemasan premium Rp22.000 per liter, dan curah Rp20.000 per kilogram. (red)
