Summbardaily.com, Agam - Kabupaten Agam, Sumatera Barat (Sumbar) kembali surplus beras sebanyak 138.613 ton pada tahun 2023.
Kabid Ketersediaan dan Stabilitas Pangan Dinas Kelautan dan Ketahanan Pangan (DKPP) Agam, Didik Nugrahadi mengatakan, angka surplus ini meningkat setiap bulan.
"Angka surplus ini diketahui dari Gabah Kering Giling menjadi beras, yang dikurangi dengan kebutuhan konsumsi dan non konsumsi," ujarnya, Senin (19/2/2024).
Di tahun 2023, jelasnya, Gabah Kering Giling sebesar 337.691,30 ton atau setara 206.562 ton beras, sedangkan kebutuhan konsumsi dan non sebesar 67.949 ton.
"Sehingga dari jumlah itu tercatat surplus sebanyak 138.613 ton," terang Didik.
Menurut Didik, surplus bisa dipertahankan karena komitmen Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Agam dalam pengoptimalan lahan dan sarana prasarana.
Selain itu, gerakan pengendalian Organisme Pengganggu Tanaman (OPT), pengawalan pupuk bersubsidi, pengoptimalan penyuluhan. (*/red)
