Sumbardaily.com, Padang —Setelah sukses membawa Djournal sebelumnya, Ismaya Group kian memperkuat kehadiran brand kulinernya di wilayah Sumatera Barat, Senin (3/11/2025).
Haraku Ramen, jaringan ramen bersertifikat halal, dan The People's Cafe, dua brand di bawah naungan Ismaya Group, secara resmi membuka gerai perdana mereka di Kota Padang. Kedua gerai makanan dan minuman ini berlokasi strategis di Lantai 1 Basko City Mall Padang.
Peresmian pembukaan Haraku Ramen dan The People's Cafe ditandai dengan seremoni pengguntingan pita. Acara tersebut dihadiri oleh sejumlah tokoh penting, di antaranya Director of Bussiness Developmet at Ismaya Group, Jessa Prawidya Setiabudi, dan Owner Basko Group, Basrizal Koto.
Turut hadir pula Kepala Dinas Pariwisata Sumbar, Lila Yanwar, dan Kepala Dinas Pariwisata Kota Padang, Yudi Indra Syani, yang secara simbolis mewakili penerimaan masyarakat Kota Padang terhadap kehadiran Ismaya Group.
Antusiasme Masyarakat Sumbar Tertinggi
Dalam kesempatan tersebut, Brand Manager Djournal dan Haraku Ramen, Dewa Ari, didampingi Marketing Executive The People's Cafe, Inelya Zafira, menyampaikan secara simbolis telah dibukanya tiga outlet Ismaya Group Djournal, Haraku Ramen, dan The People's Cafe di Basko City Mall.
"Sejak hari pertama kami buka pada 28 Oktober lalu, kami melihat antusiasme yang luar biasa. Haraku Ramen dan The People's Cafe secara konstan dan stabil memiliki waiting list sekitar 20 antrean setiap waktu," ujar Dewa Ari. Ia menambahkan, keramaian terjadi tidak hanya pada akhir pekan, melainkan juga di hari-hari biasa.
Lebih lanjut, Dewa Ari mengungkapkan bahwa antusiasme masyarakat Sumbar jauh melampaui ekspektasi perusahaan. "Jujur, dari beberapa pembukaan gerai kami di kota-kota lain seperti Palembang, Lampung, dan Medan, antusiasme di Sumatera Barat ini yang paling tinggi," tegasnya.
Kota ke-22 Ismaya Group dan Ragam Menu Unggulan
Kota Padang sendiri tercatat sebagai kota ke-22 yang menjadi destinasi kehadiran Ismaya Group, menjadikan jumlah outlet grup tersebut kini mencapai angka 143 secara nasional.
Gerai Djournal, Haraku Ramen, dan The People's Cafe di Basko City Mall masing-masing merupakan outlet ke-141, 140, dan 143. Pemilihan Basko City Mall didasari pertimbangan bahwa infrastruktur mal tersebut sangat mendukung untuk menjadi destinasi lifestyle dan ekonomi masyarakat, bahkan wisatawan.
Haraku Ramen, Djournal, dan The People's Cafe menawarkan beragam pilihan menu makanan dan minuman yang disesuaikan dengan cita rasa lokal maupun internasional.
Di antara menu andalan yang tersedia adalah Sea Salt Creamy Latte, Nasi Goreng Rempah Daging sajian nasi goreng daging sapi berbumbu rempah aromatik yang dilengkapi telur barendo, acar, dan kerupuk.
Pengunjung juga dapat menikmati Spicy Chicken Karaage Bara Ramen, ramen berkuah kaldu kolagen ayam asli dengan mie Bara spesial, ditaburi topping telur dan ayam goreng tepung khas Jepang bersaus pedas. Ada pula Baso Goreng, perpaduan bakso goreng ayam dan udang cincang yang disajikan dengan saus pedas manis.
Menu lainnya termasuk Chicken Chashu Classic Ramen dan Nasi Sei Sapi Komplit, hidangan nasi sei sapi beraroma smokey yang disajikan dengan telur barendo, sayur singkong, dan sambal khas.
Untuk pencinta dessert, tersedia Roti Bakar Gempal Roombutter roti bakar dengan olesan roombutter premium dan selai srikaya yang ditaburi parutan keju cheddar. Tidak ketinggalan Es Teller yang berisi potongan alpukat, kolang-kaling, kelapa muda, nangka, dan susu kental manis.
Sementara dari sisi minuman, menu beverage mencakup Kopi Susu Batavia, Kopi Susu Padang, Sea Salt Creamy Latte, Cold Brew, Orange Cold Brew, Ice Blue Calpis, hingga Ice Ocha yang menyegarkan.
Kehadiran brand Ismaya Group di Padang diharapkan dapat memperkaya pilihan kuliner masyarakat Sumbar sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif di sektor food and beverage.
Dengan jaminan halal untuk Haraku Ramen serta variasi menu yang beragam, Ismaya Group optimistis dapat terus meraih kepercayaan konsumen di Kota Padang dan sekitarnya. (ndi)
