Sumbardaily.com, Padang Panjang – Harga sejumlah bahan pokok, terutama cabai dan sayuran, di Padang Panjang mengalami penurunan yang cukup signifikan di pasar setempat.
Analis Perekonomian Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam Setdako Padang Panjang, Chandra Erfiko, menyampaikan bahwa tren penurunan harga kali ini menjadi sinyal positif bagi stabilitas inflasi di daerah.
Komoditas yang paling menonjol penurunannya adalah cabai merah, yang merosot Rp4.183 dari Rp46.850 menjadi Rp42.667 per kilogram.
“Penurunan harga ini perlu dijaga dengan memastikan distribusi dari daerah penghasil tetap lancar. Dengan begitu, stabilitas harga di tingkat konsumen bisa terjamin,” ujar Chandra, Minggu (17/8/2025).
Selain cabai merah, sejumlah komoditas lainnya juga ikut turun. Cabai hijau berkurang Rp3.000 menjadi Rp44.667 per kilogram, bawang daun anjlok Rp5.700 menjadi Rp23.000 per kilogram, dan bawang merah menurun Rp1.683 menjadi Rp56.667 per kilogram.
Adapun cabai rawit turun Rp650 menjadi Rp40.017 per kilogram, bawang bombai berkurang Rp1.300 menjadi Rp35.700 per kilogram, sementara daging ayam broiler turun Rp500 menjadi Rp30.167 per kilogram. Penurunan harga juga terjadi pada bawang putih yang kini Rp34.167 per kilogram, atau turun Rp350 dari pekan sebelumnya.
Meski sebagian besar harga bahan pokok cenderung menurun, ada beberapa komoditas yang justru naik pada pekan kedua Agustus.
Di antaranya, beras kualitas II naik Rp250 menjadi Rp16.000 per kilogram, seledri naik Rp400 menjadi Rp43.700 per kilogram, serta ikan kembung yang melonjak Rp10.000 menjadi Rp73.333 per kilogram.
Sementara itu, harga kebutuhan pokok utama lainnya relatif stabil. Beras kualitas I tercatat Rp16.584 per kilogram, beras kualitas III Rp15.000 per kilogram, gula pasir Rp18.150 per kilogram, dan tepung terigu segitiga biru Rp13.000 per kilogram.
Untuk komoditas protein hewani, daging sapi masih di angka Rp141.667 per kilogram, ayam kampung besar Rp90.000 per kilogram, dan ayam kampung sedang Rp80.000 per kilogram.
Harga telur juga stabil, yakni telur ayam ras Rp28.567 per kilogram dan telur itik Rp32.800 per kilogram. Adapun harga kacang-kacangan tidak berubah, seperti kacang kedele Rp11.000 per kilogram.
Kacang hijau Rp26.000 per kilogram, serta kacang tanah Rp28.000 per kilogram. Untuk minyak goreng dalam berbagai kemasan masih dijual di kisaran Rp17.000 hingga Rp22.000 per liter.
Menurut Chandra, kondisi ini memberi rasa tenang bagi masyarakat karena fluktuasi harga yang terjadi tidak menekan daya beli.
“Secara umum, pergerakan harga masih terkendali. Ini menjadi momentum baik, apalagi bertepatan dengan peringatan kemerdekaan, sehingga masyarakat bisa merasakan manfaat langsung dari stabilitas harga,” ucapnya. (red)
